Journée de la femme ( N° 1207 )
Le 8 mars, on met les femmes à l'honneur. On a donc appris qu'elles sont à l'origine insoupçonnée d'inventions. Ainsi en serait - il de l'invention de la bière. C'est Jane Peyton, une historienne, spécialiste du vin et de la bière, qui l'affirme, après de sérieuses études.
L'Américaine Jane Peyton qui goûte la bière
Jane Peyton a écrit un livre sur l'histoire de la bière.
Voici son livre.
Alors, d'où vient cette boisson, déjà prisée par les Romains et les Gaulois ? On sait que ceux-ci fabriquaient et commerçaient le vin. Donc pourquoi pas la bière ? Mais, selon les recherches de Jane Peyton, l'invention de la bière remonterait bien plus tôt, vers 7000 ans avant Jésus-Christ. Elle remonterait aussi bien plus loin, au Moyen-Orient en Mésopotamie.
L'Irak d'aujourd'hui correspond à peu près à la Mésopotamie.
La Mésopotamie avait une terre céréalière, particulièrement riche en orge et en blé. Alors, aucun étonnement à l'exploitation de cette ressource. L'étonnement viendra plutôt de savoir que c'étaient les femmes qui la créèrent, qui la fabriquaient , qui la vendaient et qui la buvaient.
Cette femme de Mésopotamie, allaitant, aurait-elle déjà vérifié que la bière donne du lait ?
Certaines préfèreront le vin....Peu importe, c'était notre journée à nous les femmes. Fêtons donc, en ce jour, toutes celles qui donnent la vie, leur temps et leur amour.
Même si nous n'étions pas au soleil et au bord de l'eau... fêtons !