Au bord de l'eau à Banyuls ( n° 412 )

Publié le par Nording

Après Collioure et notre visite culturelle, direction Banyuls pour des réjouissances.
D' abord le repas, les pieds dans l'eau.
Evidemment, on commence par déguster un petit Banyuls. Le menu typique comporte des anchois frais et des poivrons, bien sûr. Au dessert, on me contredit: ce n'est pas une crème catalane, mais c'est délicieux.

Mais qui est donc ce Ch'ti qui trinqua avec nous ? Présence fortuite d'un touriste ?
Eh bien non: c'est le patron du restaurant, qui, en pays catalan, ne renie pas ses origineset les affiche même fièrement sur la poitrine. Il nous a bien gâtés.

Publié dans www.quinquine

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