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region nord

Le prix des patates, le prix des frites ( N° 1919 )

Publié le par Quinquine1159

On les aime longues et charnues ou petites et croustillantes.... En toute saison, toutes circonstances, les frites nous régalent. J'ajouterai : comme dans l'Nord, avec de la mayonnaise ou du ketchup !              Un petit plaisir qui coûte entre 2 et 2,5 € le cornet.

Le prix des patates, le prix des frites ( N° 1919 )

 "Il a fait sec tout l'été. Le prix des patates a augmenté, voilà... J'ai déjà eu une hausse de 5%", résume simplement Olivier Bodart, gérant de friterie à BRAY-Dunes (Nord).  A cause de la sécheresse, le prix des pommes de terre flambe. Le prix de vente de la tonne de patates est en train de passer de 100 à 250 euros.

Le prix des patates, le prix des frites ( N° 1919 )

Dans de nombreuses friteries, les pommes de terre nouvelles sont arrivées et leur taille n'a rien à voir avec celles de l'an dernier. 


 "D'habitude, c'est comme çaet cette année, c'est beaucoup plus petit" explique Jean Pierre Verhaeghe, autre gérant de friterie, en montrant des grosses et des petites pommes de terre.

Le prix des patates, le prix des frites ( N° 1919 )

Alors la répercussion pourrait se faire à terme sur le prix du cornet.        Des frites plus chères donc, mais aussi plus petites. 

Mais ce n'est pas pour l'instant car les prix ont été négociés avec le producteur l'an dernier, bien avant l'épisode de sécheresse. A suivre !

Le prix des patates, le prix des frites ( N° 1919 )

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Raymond BOUCLY fier d'avoir été un mineur de fond. ( N° 1917 )

Publié le par Quinquine1159

Raymond BOUCLY avait été mineur de fond, "à l'fosse" comme il disait.

Il était venu passer sa retraite au soleil et sous un ciel bleu.

Il était fier de son passé dont il avait ramené sa lampe de mineur. De sa terre natale,  il avait gardé le goût des poireaux.  Pour renouer avec ses racines, il avait tout naturellement intégré l'association des Ch'tis du Narbonnais : "Le P'tit Quinquin" .

Il avait 87 ans et nous a quittés le 11 septembre 2018.

Marie-Jo et Jean-Claude ont entouré sa famille aux funérailles à COURSAN.

Raymond BOUCLY

Raymond BOUCLY

La photo date de 2006.

Ce jour-là, Raymond était tout heureux, car il venait d'être arrière-grand-père et nous amenait le bébé. On le voit ci-dessous avec sa femme Madeleine et sa fille Béatrice.

On comprend qu'Aaron a aujourd'hui 12 ans et a pu trop peu bénéficier de ses messages. Or oui, dans le Nord c'est quelque chose un  "Papy" !

Raymond, Béatrice et Madeleine

Raymond, Béatrice et Madeleine

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Menace en mers du Nord ( N° 1915 )

Publié le par Quinquine1159

Je doute que vous ayez regardé ce documentaire sur Fr3, car il passait lundi 8 octobre après le Soir3, c'est-à-dire vers 0heure30.

Connaître cette menace peut être source de peurs. C'est une alerte que les scientifiques devraient prendre très au sérieux et malheureusement personnellement nous n'y pouvons rien.

Menace en mers du Nord ( N° 1915 )

Les stocks des bombes de gaz moutarde issus de 14/18 et ceux des armes chimiques provenant de la 2nde Guerre Mondiale ont été jetés au fond des mers du Nord puis oubliés.

C’était la solution la plus simple qu’on avait trouvée pour s’en débarrasser.

La France, la Belgique et l’Allemagne sont les pays les plus touchés. Leurs littoraux forment un vaste tapis de bombes toxiques.

 

Les barils mettent entre 80 et 100 ans à rouiller : ils commencent actuellement à diffuser leur poison dans la mer. Il suffirait que 16 % des substances s’échappent pour éradiquer toute forme de vie sous la mer pendant des siècles. 

Menace en mers du Nord ( N° 1915 )

"Que faire des 300 000 tonnes découvertes dans le sillage des vaincus ?

 Comme après la Première Guerre Mondiale, il est décidé de déverser ses armes chimiques en mer, mais cette fois dans des fosses de l'Océan Atlantique, à des profondeurs supérieures         à 1 000 mètres."

L'Allemagne et la Belgique -dont le budget militaire est faible- travaillent sur des solutions, alors que la France ne fait rien. 

 

Menace en mers du Nord ( N° 1915 )

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Charles Aznavour exigea des bouteilles de grand cru dans sa loge à BERCK ( N° 1913 )

Publié le par Quinquine1159

 Le président du Festival de la Côte d’Opale, avait programmé Charles Aznavour à BERCK ( Pas de Calais ). Il se souvient d’avoir dû chercher des bouteilles de vin un dimanche...

«  Cela devait être en 1992 ou 1993.  Le matin-même, on avait reçu un document de celui qui était à la fois son chauffeur, son manager, nous demandant de fournir quatre ou cinq bouteilles de vin.  » Et pas n’importe quel vin : du grand cru classé…

 

Allez donc trouver des flacons aussi prestigieux, un dimanche, à Berck ou dans les environs !  

                           Charles Aznavour  exigea des bouteilles de grand cru dans sa loge à BERCK  ( N° 1913 )

«  Finalement, Francis Senet, de la ville de BERCK s’est chargé de la mission.  » Avec une pression certaine.

«  Quand on a eu le grand vin en notre possession, le fameux chauffeur nous a téléphoné de Paris, avant de prendre la route pour la Côte d’Opale, afin qu’on lui lise les étiquettes, pour voir si on ne s’était pas trompé…  »

                           Charles Aznavour  exigea des bouteilles de grand cru dans sa loge à BERCK  ( N° 1913 )

Charles Aznavour était un grand amateur de vin et surtout du terroir français .

 

                           Charles Aznavour  exigea des bouteilles de grand cru dans sa loge à BERCK  ( N° 1913 )

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Un plat qui ressemble, de prime abord, à une blague : les pâtes à la cassonade. Chez nos voisins belges, la recette tient à l’histoire du pays. ( N° 1912 )

Publié le par Quinquine1159

Vous pensiez que la cassonade, autrement appelée vergeoise dans le Nord, n’était réservée qu’aux desserts ? Faux !

Chez nos amis belges, ce sucre si particulier (obtenu grâce à la cristallisation d’un sirop de sucre Candi) a longtemps servi à garnir les pâtes.

L’émission gastronomique et humoristique « C’est bon c’est belge » de la RTBF revient sur cette tradition culinaire . En effet, comme l’expliquent les journalistes, les Belges (surtout en Wallonie il semblerait) n’utilisaient pas de sauce à la tomate avant la Seconde Guerre mondiale.

Ils avaient donc coutume d’assaisonner leurs macaronis avec un mélange de cassonade et de sucre. Une gourmandise qu’on prenait en plat principal. Il était même de tradition, d’user d’un long macaroni pour aspirer la sauce, en faisant du bruit, évidemment !

Les Belges doivent aux Italiens qui se sont installés après la Seconde Guerre l’introduction de la sauce tomate. Et le tourisme transalpin a fait le reste. Cet échange a sonné le glas de la sauce à la cassonade.

 

Un plat qui ressemble, de prime abord, à une blague : les pâtes à la cassonade. Chez nos voisins belges, la recette tient à l’histoire du pays. ( N° 1912 )

Quinquine, qui est allée une année en pension en Belgique, a connu ce plat servi au réfectoire. Elle en a gardé un bon souvenir.

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"Un point de vue d'auteur qui raconte une histoire des manières d'aimer." ( N° 1911 )

Publié le par Quinquine1159

Au LOUVRE-LENS, l'exposition "AMOUR" montre comment chaque époque, du péché originel à la quête de liberté, de l'Antiquité jusqu'à aujourd'hui, propose sa vision de l'amour.

Affiche de l'exposition

Affiche de l'exposition

"Et cette histoire commence mal, car Eve, au jardin d'Eden, et Pandore, au temps de " l'Age d'or ", sont considérées comme responsables de tous les maux de l'humanité", relate le commissaire de l’exposition.

 

EVE le malheur de l'homme

EVE le malheur de l'homme

PANDORE dite "le beau mal"

PANDORE dite "le beau mal"

Dans l'ANTIQUITE, il y a en effet cette idée que "la femme est quelque chose de mauvais et qu'on peut alors en user à sa guise".

L'amour est alors perçu comme un "amollissement" et représenté comme un obstacle à la réalisation de soi et non pas comme un "aboutissement".

Les œuvres de l'Antiquité expriment ainsi une conception de l'amour qui peut être vécu comme un mal: dans "La Tentation de Saint Antoine", de Jacques-Antoine Vallin, un groupe de jeunes filles dénudées entourent l'homme de leur danse enjôleuse, illustrant la dangerosité de la séduction charnelle.

" La tentation de Saint Antoine "

" La tentation de Saint Antoine "

Cette vision évolue avec le CHRISTIANISME : la femme, épouse et mère, est revalorisée dans la relation amoureuse, au prix d'une "stigmatisation des plaisirs charnels".

En témoigne une peinture de Hans Memling, "Allégorie de la chasteté", visant à exalter la vertu : la femme y est rendue inaccessible par sa position au sommet d'une montagne gardée par des lions.

Allégorie de la chasteté

Allégorie de la chasteté

Au MOYEN-AGE, l'amour courtois émerge : il repose sur une "exclusivité", une "constance" et une "réciprocité" du sentiment. Il rompt ainsi avec "la glorification de la chasteté" et propose un rapport plus égalitaire entre amour "charnel" et "spirituel".

"Un point de vue d'auteur qui raconte une histoire des manières d'aimer." ( N° 1911 )

L'exposition se poursuit "avec le XVIIIe SIECLE libertin, où une place plus importante est tenue par le plaisir".

Cette notion accompagne les idées des Lumières et transforme ainsi "l'art galant de se plaire réciproquement en une recherche raffinée des plaisirs de la chair", relève un panonceau.

Ici, les artistes mettent en scène des épisodes où un personnage espionne l'intimité d'un autre. En témoigne le célèbre tableau de Jean-Honoré Fragonard, "Le Verrou", montrant une femme s’abandonnant dans les bras de son amant dans une chambre à coucher.

de Fragonard

de Fragonard

Mais dès le XIXe siècle, LE ROMANTISME préfère, à la quête du plaisir sans affect, une réhabilitation du sentiment", et l'amour, attendu dans le mariage, est pensé comme unique. Une sculpture de Camille Claudel met ainsi en scène le chavirement de deux corps: "c'est l'amour fou", résume Dominique de Font-Réaulx,  commissaire de l'exposition.

de Camille Claudel

de Camille Claudel

Enfin, l'exposition se penche sur l'époque CONTEMPORAINE, où la liberté s'invite dans la relation amoureuse, avec des œuvres de Niki de Saint Phalle.

L'artiste "représente avec ses Nanas le bonheur d'être femme, avec la mise en valeur des courbes, un certain bonheur d'être, mais qui s'accompagne aussi d'un mal-être dans l'amour et, quelque part, ça nous interpelle sur la liberté".

 

de Niki St Phalle

de Niki St Phalle

On achève la visite sur une mosaïque de 350 pochettes de disques vinyles.

Ces chansons d'amour témoignent des changements des façons d'aimer: il y a "l’exaltation de l’amour libre", comme Carmen avec "L'Amour est enfant de Bohême" ou Barbara avec "Moi je me balance". D'autres évoquent des questions relatives au genre, comme Sylvie Vartan et sa rengaine "Comme un garçon".

"Un point de vue d'auteur qui raconte une histoire des manières d'aimer." ( N° 1911 )

Cette exposition, qui compte 250 œuvres, sera visible jusqu'au 21 janvier 2019.

"Un point de vue d'auteur qui raconte une histoire des manières d'aimer." ( N° 1911 )

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L'horizon 2020 et même 2030 ( N° 1910 )

Publié le par Quinquine1159

La politique est omniprésente dans les médias. Un blog est un média, donc...

Un dessin illustre bien mon propos qui va suivre :

L'horizon 2020 et même 2030 ( N° 1910 )

Les personnalités politiques sont pressées de s'asseoir sur le siège.

Les élections européennes ne sont pas encore passées, que déjà certaines têtes pensent aux élections communales de 2020. On a l'exemple de Gérard Collomb.

A LILLE, Martine AUBRY réfléchit à une nouvelle candidature.

Voir loin

Voir loin

Martine Aubry ne veut pas laisser échapper sa ville et celle de son prédécesseur . L'hypothèse d'une candidature à mi-mandat est également sur la table.

Mais dos à la Deûle, c'est d'écologie que parle l'élue lilloise. Lille est candidate pour être capitale verte européenne. 

L'horizon 2020 et même 2030 ( N° 1910 )

Voici ce qu'en dit la presse locale :

C’est sans doute un pas de plus vers les municipales de 2020. Depuis le 5 juillet, le maire de Lille préside un « think tank » afin de réfléchir à l’avenir . Son directeur de cabinet en est un rouage essentiel.

 Les préparatifs s’accélèrent. Dernier signal en date, le lancement en toute discrétion, de l' association  " LILLE 2030 " présidée par Martine Aubry.           Il s’agit d’un groupe de réflexion sur l’avenir de Lille, en dehors du Parti socialiste.

L'horizon 2020 et même 2030 ( N° 1910 )

Des opposants se préparent à affronter l'éventuelle candidate à la Mairie.

Mais elle dit :    " Quand je suis arrivée à Lille, l'enjeu était la requalification des quartiers, aujourd'hui c'est le réchauffement climatique. Je n'ai rien à faire de leurs bisbilles. Je ne voudrais pas que Lille devienne comme la France." 

Avec une promesse: "Ce que nous proposons, nous le ferons."

Martine Aubry

Martine Aubry

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Ainsi on sait maintenant ce que sont les "kékés" ( N° 1907 )

Publié le par Quinquine1159

Jean-Luc Mélenchon a-t-il oublié qu'il s'était présenté aux législatives à Hénin-Beaumont, en 2012 ?

Devenu sudiste entre-temps - député des Bouches-du-Rhône et député européen du Sud-Ouest - le chef de la France insoumise se sent pleinement marseillais.
"Qu'est-ce que c'est un vrai Marseillais ?

Ici, au bout de cinq minutes, t'es marseillais" justifiait-il.

Et d'ajouter : "J'en connais, je connais des copains qui supportent pas, parce qu'ils ont l'impression... enfin vous savez, les gens du Nord, enfin du nord de la France ou de l'Est, ils sont un peu... ils font un peu les kékés, quoi."

Ainsi on sait maintenant ce que sont les "kékés" ( N° 1907 )

Explication: Le kéké du Nord n’est pas classe, mais il a cette sensation que tout en lui l’est.

Il a une copine, celle-ci doit impérativement aimer les grosses caisses au risque de rester sur le trottoir tous les week-ends.

Sa maison c’est sa voiture, son argent de poche passe dans tous les accessoires utiles et inutiles.

Bref, le kéké du Nord a la classe ! Sa classe a lui du moins …

Le kéké du Nord

Le kéké du Nord

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L'espoir les fait vivre. ( N° 1906 )

Publié le par Quinquine1159

 Le samedi 13 octobre, à ORCHIES, dix-neuf filles défileront pour le titre de miss Nord - Pas-de-Calais, passeport pour l’élection de miss France .

Ces prétendantes ont entre 18 et 24 ans. La plupart sont étudiantes. Les dix-neuf ont été élues cette année dans leurs territoires respectifs.

Elles devront convaincre le public et le jury qu’elles méritent de représenter le Nord - Pas-de-Calais lors de l’élection nationale.

Une arène de bonheur , sourit le délégué régional du comité Miss France.

C’est dans cette même arène que Maëva Coucke et Iris Mittenaere avaient été couronnées miss Nord Pas-de-Calais, avant de participer aux élections qui ont changé leur vie.

19 candidates au titre de Miss N-PdeC.

19 candidates au titre de Miss N-PdeC.

L’une de ces postulantes aura ensuite la chance de participer, le 15 décembre à LILLE, à l’élection de miss France. Et peut-être, d’offrir un quatrième titre en cinq ans à la région ?

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Chantez vos amours ! Quelquefois, çà grince ! ( N° 1905 )

Publié le par Quinquine1159

La compilation "Les gens du Nord", sortie le 31 août, s'est retrouvée 3ème meilleure vente de disques en France. Derrière les albums de Kendji Girac et de Kids United. 8384 exemplaires ont d'ores et déjà été écoulés. 
"Les gens du Nord" compile 15 titres qui font partie du patrimoine régional repris par 24 artistes, nordistes ou non. Line Renaud, Maxime Le Forestier, Dany Boon, Alain Souchon ou encore Enrico Macias reprennent "Les Corons", Quand la mer monte", "Le plat pays", "Tout in haut de ch'terril"...

Avec en plus de la fierté régionale, un objectif caritatif : un euro par disque vendu sera reversé au Ch'ti Fonds, une association créée par Dany Boon qui permet de financer des projets sociaux, humanitaires et culturels. 

Pochette de l'album

Pochette de l'album

L'hommage au patrimoine musical du Nord a-t-il tourné au massacre ? Il est loin d'avoir mis tout le monde d'accord dans la région. 

 

Sylvain Tanière crie aujourd'hui au scandale, même s'il a d'abord accueilli la nouvelle avec enthousiasme .

Et pour cause, il n'est autre que le fils d'Edmond Tanière, interprète original de la chanson "Tout in haut de ch'terril", dont la reprise fait office de single à l'album de Dany Boon.

À la publication du clip, la déception est grande : les paroles ont parfois été changées ("ch'caudron à frites" est notamment devenu "friteuse à frites"...), l'accent de Dany Boon ne sonne pas naturel, le "l" est même prononcé à la fin de "terril" : on frôle l'hérésie.

Mais c'est surtout la pointe tragique de la chanson que Dany Boon a échoué à transmettre, volontairement ou pas.

Comme l'explique Sylvain Tannière : "Au début, c'est vrai, c'est cocasse, rigolo. Mais après, le ton devient plus grave, parce que le mineur, à la fin, il a la silicose, il ne peut plus partir en vacances... C'est très émouvant et ça parle à tous les gens du bassin minier. Cette émotion, Dany Boon n'a pas su la transmettre. Il a raté son coup. Cette chanson, ce n'est pas une comédie. J'ai beaucoup de respect pour Dany Boon. Le projet de l'album est beau et en plus c'est pour la bonne cause. C'est très bien. Mais franchement, je ne peux pas cautionner ça. " .

Sylvain Tanière, qui reprend encore fréquemment les tubes du terroir de son père, a donc décidé de publier sa propre version, plus fidèle, dira-t-il, que la version de Dany Boon.

Démarche similaire, mais tout autre résultat, Renaud avait déjà repris la chanson du père Tanière dans un album consacré au bassin minier du Nord-Pas-de-Calais. À l'époque, aucun scandale et même une victoire de la musique...

Enregistrement par Sylvain Tanière

Enregistrement par Sylvain Tanière

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