Une tradition qui ne s'exporte pas très loin, découvrons la "guénel". ( N° 1745 )
Méconnue la "guénel". Et pourtant Google la connait: " Ce mot vient peut-être de l'
"Ô Guénel, guénel, tou petou, petiou ! Lavez vos écuelles et lèchez vos plats !" Dans le Boulonnais, qui dit Noël dit guénels !
La tradition de ces lanternes de Noël, fabriquées dans des betteraves sucrières, se perpétue toujours, par exemple à Outreau, où les familles se sont réunies dans un centre social, pour y creuser des légumes à l'effigies d'animaux, de bonhommes de neige ou de personnages.
"Je venais avec mes grands-parents tous les ans faire ma guénel et la mettre chez moi sur ma fenêtre de chambre" se souvient une jeune mère, venue avec sa fille.
"La vraie guénel dans le temps, on prenait une betterave, on la coupait, on la creusait avec une cuillère et on faisait des yeux, une bouche, un nez et on mettait une bougie dedans" explique une dame accompagnée de ses petits-enfants.
Pendant deux heures, près de 180 personnes s'y sont essayées, comme Dylan qui sculpte le visage de Spiderman pour son fils Léo. "Comme c'est son super-héros préféré, j'espère lui prouver que papa pense à lui."
La tradition veut que les enfants se promènent, leur lanterne à la main, et demandent des bonbons en chantant "Ô Guénel". La guénel est prête ? Laissez-la sécher... et surtout n'oubliez pas de chanter.
Source: France 3 Nord-Pas de Calais