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Pas avec de l'bière, les moules, mais à l'bière ( N° 1158 )

Publié le par Quinquine1159

Avec les moules, nous aimons boire eun' bonne bière. Mais c'est une recette de moules cuisinées AVEC de la bière, que Laurent Mariotte nous a enseignée, lundi 10 novembre, sur TF1.

Laurent Mariotte dans sa célèbre émission culinaire

Laurent Mariotte dans sa célèbre émission culinaire

Dans son émission " Petits plats en équilibre " l'animateur avait choisi des moules de bouchot et les a cuisinées comme dans le Nord-Pas-de-Calais, c'est-à-dire à la bière.

Quand on la verse sur les moules au feu, la bière mousse.

Quand on la verse sur les moules au feu, la bière mousse.

Pour finir en douceur cette recette, il faut ajouter une cuillerée de crème. On a envie de la goûter. On sait que l'alcool s'évapore à la cuisson. On pourra donc, peut-être, aussi l'accompagner d'une mousse à boire.

Tous les midis, il est agréable de retrouver Laurent Mariotte et ses recettes faciles. Si on en a manqué une, on peut la retrouver sur MY TF1.

L'ajout d'une cuillerée de crème finit bien cette recette de moules cuites.

L'ajout d'une cuillerée de crème finit bien cette recette de moules cuites.

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La météo, oui, mais pas que ( N° 1157 )

Publié le par Quinquine1159

Sur France 3, à 12 heures55, l'émission " Météo à la carte " va plus loin que les prévisions. Elle montre aussi le climat de diverses régions.

Les présentateurs de l'émission télévisée " Météo à la carte "

Les présentateurs de l'émission télévisée " Météo à la carte "

Vendredi 21 Novembre, une séquence mettait l'accent sur, dixit, " la perle de la Mer du Nord " : OYE-PLAGE.

Oye-Plage dans le Pas-de-Calais

Oye-Plage dans le Pas-de-Calais

Là se trouve la " Réserve du Platier d'OYE ", 400 hectares entre Calais et Dunkerque. C'est entre dunes et marées, un littoral au climat particulier.

Paysage au climat spécifique

Paysage au climat spécifique

C'est le climat du nord, relativement doux, avec une influence maritime. Les activités liées à la mer sont en accord avec ce climat.

Climat propice à la pêche à la crevette

Climat propice à la pêche à la crevette

Les animaux se sont bien adaptés aux 170 jours de pluie par an , notamment les chevaux et les poneys.

Races adaptées au climat pluvieux

Races adaptées au climat pluvieux

L'émission de France 3 montre et commente les images. Elle va encore plus loin, n'occultant pas les méfaits du climat sur le relief. Ce littoral du Pas-de-Calais recule fortement. Par exemple, un blockaus, que les Allemands avaient construit dans les terres (dans les dunes), a maintenant sa base dans l'eau.

L'effet des marées a modifié le tracé de la côte et entraîne des bâtiments dans la mer.

L'effet des marées a modifié le tracé de la côte et entraîne des bâtiments dans la mer.

Région après région, " Météo à la carte " offre donc une vue élargie et propice à notre réflexion.

C'est grâce à Rose, que Quinquine a découvert cette émission. Quinquine l'a vue en replay et a pu copier les documents de France 3. Merci à Rose. Un blog participatif a encore davantage d'intérêt .

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A la vie, à Berck-Plage ( N° 1156 )

Publié le par Quinquine1159

Pour les cinéphiles et les autres. Une comédie dramatique vient de sortir en salle, le 19 novembre. Elle a pour titre " A la vie ". L'auteur la dédie à la mémoire de sa mère.

Affiche du film

Affiche du film

On est en 1960. Trois femmes, Hélène, Julie et Rose, anciennes déportées d'Auschwitz, qui ne s'étaient pas revues depuis la guerre, se retrouvent à Berck-Plage. Une semaine de rires, de chansons, mais aussi de disputes, d'histoires d'amour et d'amitié.

Sur le sable de Berck-Plage

Sur le sable de Berck-Plage

Dans cette parenthèse de quelques jours, tout est une première fois pour ces anciennes amies: leur premier repas ensemble, leur première glace, leur premier bain de mer. 15 ans donc après leur libération, elles décident de se retrouver là, chaque année.

A l'ombre des célèbres cabines du nord de la France

A l'ombre des célèbres cabines du nord de la France

Sortie nationale pour ce film français, avec Julie Depardieu. Les Narbonnais pourront le voir au Cinéma du Théâtre, du mercredi 26 novembre au mardi 02 décembre, pour 7 projections à tarif réduit, de 2 euros à 7 euros. Les Chtis du Narbonnais retrouveront, avec plaisir, le décor de séances de 1 heure et 44 minutes.

Source: Info N° 116 " Le Cinéma Le théâtre " Narbonne

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Entrons dans le nouveau temple de LILLE (N° 1155 )

Publié le par Quinquine1159

Aviez-vous repéré les indices permettant de deviner que nous étions chez APPLE ? L'employé en tee-shirt bleu offrait des parapluies prêtés par la marque à la pomme ! Les ayant déposés, nous pouvons maintenant entrer dans ce nouveau temple lillois.

Ce dont on parlait à Lille, depuis 2010, qui avait généré les premières embauches en mai 2013, offre une boutique de 1400 mètres carrés, sur deux niveaux.

Il est à noter que, malgré le modernisme du lieu, l'ancien cadre a été respecté, à savoir les colonnes cylindriques et colonnes rectangulaires.

Les belles colonnes
Les belles colonnes
Les belles colonnes

Les belles colonnes

On peut ne faire que passer à l'Apple Store, pour consulter ses mails, en Wifi. Le rez-de-chaussée offre des tables avec consoles. L'ensemble est aéré.

Personne encore, mais attendons
Personne encore, mais attendons

Personne encore, mais attendons

Des écrans petits ou muraux permettent de visualiser les images.

Entrons dans le nouveau temple de LILLE  (N° 1155 )
Entrons dans le nouveau temple de LILLE  (N° 1155 )

Un bel escalier conduit au premier étage.

Ne doutons pas qu'il y ait aussi un ascenseur.

Ne doutons pas qu'il y ait aussi un ascenseur.

Et voici le " Genius bar ", tout autour duquel, à 360°, on peut s'installer.

Ici, tout est ordre, calme et...volupté ?

Ici, tout est ordre, calme et...volupté ?

Dans ce magasin, on peut évidemment acheter les produits Apple et trouver un service après-vente.

60 employés vous attendent.
60 employés vous attendent.

60 employés vous attendent.

Mais il ne suffit pas d'acheter un Mac, il faut savoir l'utiliser. Aussi peut-on trouver ici une formation aux matériels et aux logiciels .

La source des commentaires provient, entre autres, de France3 Nord-Pas-de-Calais. Les photos ont été aimablement envoyées par Gisèle.

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Evènement lillois, show à l'américaine ( N° 1154 )

Publié le par Quinquine1159

Cela faisait 2 ans qu'on l'attendait. Car il y a dans les villes, des lieux qu'on n'aime pas voir se délabrer.

A Lille, face à la gare, une pharmacie fermée, squattée...
A Lille, face à la gare, une pharmacie fermée, squattée...

A Lille, face à la gare, une pharmacie fermée, squattée...

Rappelez-vous les photos postées hier: des centaines de fans , groupés sous une forêt de parapluies, auraient pu chanter "Singing in the rain ", rue Faidherbe à Lille.

Clément, informaticien de 24 ans, fan de Steve Jobs, était arrivé avant minuit, pour être sûr d'être le premier. Mais les journalistes eurent droit à une avant-première.

Visite en avant-première pour les journalistes

Visite en avant-première pour les journalistes

Car, avant l'heure, ce n'était pas l'heure.

Bientot

Bientot

Après 2 ans de travaux d'Hercule, Lille a enfin "LE " store ( magasin en anglais ), le 18ème en France.

Ready pour une mise en scène digne des spectacles de Brodway

Ready pour une mise en scène digne des spectacles de Brodway

Les portes de l'APPLE store s'ouvrent et une haie d'honneur attend les visiteurs.

Moment attendu, enfin arrivé

Moment attendu, enfin arrivé

Les 60 employés, en tee-shirt bleu à l'effigie de la pomme, chantent " Seven nation army ", et vont les uns après les autres, frapper la main des visiteurs, façon basketteurs des Knicks entrant au Madison square garden. Les 1000 premiers, fans ou curieux, reçoivent un tee-shirt bleu au célèbre logo.

Tel un show à l'américaine

Tel un show à l'américaine

A Lille, on n'a pas seulement le sens de l'humour, on a aussi le sens pratique. Par respect pour les appareils, on est prié de ne pas laisser son parapluie n'importe où.

Ceci n'est pas un cendrier.

Ceci n'est pas un cendrier.

Et désormais, à Lille, pluie ou soleil, tous les passants, tous les touristes descendant du train, savent où trouver la pomme.

La marque à la pomme: APPLE en anglais !

La marque à la pomme: APPLE en anglais !

Publié dans Région Nord

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Devinette: où et pourquoi? ( N° 1153 )

Publié le par Quinquine1159

Beaucoup de photos, peu de texte, car c'est à vous de deviner : mais qu'attendent-ils sous la pluie ?

Photos aimablement envoyées par Gisèle
Photos aimablement envoyées par Gisèle
Photos aimablement envoyées par Gisèle
Photos aimablement envoyées par Gisèle
Photos aimablement envoyées par Gisèle
Photos aimablement envoyées par Gisèle
Photos aimablement envoyées par Gisèle
Photos aimablement envoyées par Gisèle
Photos aimablement envoyées par Gisèle
Photos aimablement envoyées par Gisèle
Photos aimablement envoyées par Gisèle

Photos aimablement envoyées par Gisèle

Alors, vous avez trouvé ? Gisèle n'a pas le droit de jouer, évidemment. A demain......

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C'est obligatoire ( N° 1152 )

Publié le par Quinquine1159

C'est obligatoire ( N° 1152 )

C'est Dimanche 16 Novembre 2014, à 10 heures, l'Assemblée Générale de l'Association des Gens du Nord-Pas de Calais du Narbonnais, "le P'tit Quinquin".

C'est obligatoire ( N° 1152 )

Publié dans Région Nord

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Vous l'aurez "Echappées belles en N-PdeC." ( N° 1151 )

Publié le par Quinquine1159

Beaucoup ont suivi " Les carnets de Julie " dans le N-PdeC. Décidément , la région a la côte télévisuelle. Cette fois, c'est France5 qui la met à l'honneur. Ce sera ce samedi soir, dans l'émission " Echappées belles ", célèbre ainsi que la première.

Elle a été tournée à LILLE, puis à DUNKERQUE, puis à BERGUES, toutes villes emblématiques.

En plein tournage à LILLE

En plein tournage à LILLE

Mais aussi , les traditions uniques à la région seront mises en avant. Il en va ainsi de celle des GEANTS. Une quarantaine défilera sur les écrans. Le Président de l'Association des géants habite IWUY et sera fier de les présenter. A 20 heures 35, échappez-vous dans le Nord !

Lecouple de Géants d'IWUY
Lecouple de Géants d'IWUY

Lecouple de Géants d'IWUY

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Un petit Quinquin au firmament ( N° 1150 )

Publié le par Quinquine1159

Pour Maryse :

AXEL n'a pas voulu de la terre,

A trouvé trop froide la mer,

N'a pas voulu apprendre l'abécédaire,

A sauté tous les anniversaires.

Il laisse en pleurs sa mère,

Son père...

Et Maryse ne sera pas encore grand'mère.

P'tit Quinquin a suivi une étoile.

P'tit Quinquin a suivi une étoile.

AXEL s'est accroché à une étoile,

Et le vent en a fait une voile.

Dans le ciel, il est roi, LE !

Libre de se promener à poil,

De ne pas entendre: " Ton lait, bois-le !"

Ni: " Cet enfant sage, sois-le !"

Il est maintenant, du plus grand des peintres, la plus belle toile.

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La municipalité d'AVELIN (59710) se souvient ( N° 1149 )

Publié le par Quinquine1159

AVELIN est une commune du Nord, située à une quinzaine de kilomètres au sud de LILLE. On y trouve plusieurs hameaux, dont celui d'ENNETIERES.

On y cultive le souvenir, des guerres d'une part. Les 11 Novembre, les noms des enfants du village morts pour la France font encore pleurer des familles. On y rappelle les personnes ayant œuvré pour le bien de tous les habitants, d'autre part. Le Monument aux morts est un lieu de recueillement.

 les Anciens Combattants au Monument aux morts d'Ennetières les Avelin

les Anciens Combattants au Monument aux morts d'Ennetières les Avelin

Chaque année, en novembre, un beau chrysanthème redit aux visiteurs du cimetière d'Ennetières, qu'un ancien fut maire d'AVELIN, pendant 24 ans.

Sur la tombe de l'ancien maire, les fleurs déposées par l'actuelle municipalité
Sur la tombe de l'ancien maire, les fleurs déposées par l'actuelle municipalité

Sur la tombe de l'ancien maire, les fleurs déposées par l'actuelle municipalité

En reconnaissance, des noms ont été donnés à des bâtiments, à des salles, à des rues, noms de ceux ( et celle) qui s'engagèrent pour la commune.

Le stade d'AVELIN porte le nom de l'ancien maire.

Le stade d'AVELIN porte le nom de l'ancien maire.

Ce nom est celui de Louis BERSOUS. Avelin lui doit le Stade, la première Salle des Fêtes, le premier Lotissement, les premiers Arbres de Noël avec distribution de jouets, la "Goutte de lait" aide aux jeunes mères et à leur bébé. Le souci quotidien était logique. C'était l'époque où le secrétaire de mairie retournait les enveloppes pour un double usage, par mesure d'économie !

Que les élus actuels soient remerciés de leur fidélité, qu'ils manifestent par des gestes évocateurs.

Louis BERSOUS élu Maire d'Avelin pour la 1ère fois en 1947. Réélu jusqu'à sa démission en 1971

Louis BERSOUS élu Maire d'Avelin pour la 1ère fois en 1947. Réélu jusqu'à sa démission en 1971

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